Fête
Thillombois - 55
Du 20/09/2025 à 14:00 au 21/09/2025 à 10:00
L’événement débutera dès le samedi après-midi avec des spectacles et de nombreuses animations. Le soir, un grand repas médiéval sera organisé, préparé par un traiteur professionnel. Le dimanche matin, de nouvelles animations et spectacles attendront les visiteurs, incluant : Grands tournois[...]
Emploi Administrations - Institutions
Sigoyer, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Missions ou activités - préparation élaborée des menus en proposant des repas équilibrés pour les enfants de la cantine (environ 60 repas) et pour les résidents de la Maison Muret (environ 15 repas) - privilégier les produits locaux et le "fait maison". Prévoir les menus en étant attentif aux coûts de la production - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - gestion des stocks - strict respect des normes d'hygiène et de sécurité (GEMRCN et HACCP) - ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel ; - laver la vaisselle en machine et la batterie de cuisine ; - effectuer l'entretien courant des appareils et installations - nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson ainsi que de la chambre froide SAVOIRS : * Maîtriser les techniques culinaires * Evaluer la qualité des produits de base. * Vérifier les préparations culinaires. * Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité strictes (méthode HACCP...). * Procéder à des notions d'économie lors[...]
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Didier-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
L'EHPAD VELLAVI (Saint Didier en Velay) est un établissement, d'une capacité de 97 lits , dans un cadre chaleureux et bienveillant. Notre mission est d'offrir à chacun un accompagnement personnalisé, dans le respect de sa dignité, avec une attention particulière à la qualité des repas. En tant que commis de cuisine, vous travaillez au sein d'une brigade encadrée par la chef de cuisine. vous participez à la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des régimes alimentaires spécifiques. Vos principales Missions: -Participer à la production culinaire (préparations froides et chaudes) -Éplucher, couper, assembler les produits nécessaires à la préparation des plats -Dresser les plats et les conditionner selon les consignes -Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine -Appliquer les normes d'hygiène et les procédures en vigueur Type d'emploi: -CDD à temps plein ou 80% (renouvelable) -Travail en journée -Travail 1 week-end par mois -Travail les jours fériés Avantages : -Majoration week-end et jours fériés -Prise en charge des repas -RTT Formations: CAP cuisine ou équivalent (souhaité mais non obligatoire)
Emploi Administrations - Institutions
Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à VENOY (89) 08/09/2025 au 19/10/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas en[...]
Emploi Social - Services à la personne
Melrand, 56, Morbihan, Bretagne
Offre d'emploi - Auxiliaire de Puériculture (H/F) Lieu : Volant(e) sur les 2 structures, Melrand et Quistinic Type de contrat : CDI 35H Date de début souhaitée : Octobre 2025 Description du poste : Nous recherchons un(e) Auxiliaire de Puériculture passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre micro crèche IL ETAIT UNE FOIS. En tant qu'Auxiliaire de Puériculture, vous aurez pour mission d'assurer l'accueil, les soins quotidiens et l'éveil des enfants tout en veillant à leur sécurité, leur bien-être et leur développement. Vous assurez également l'entretien de la structure et vous participez à la préparation des repas. En lien avec l'équipe éducative, vous participerez activement au bon fonctionnement de la structure, à l'épanouissement des enfants accueillis et à la qualité de l'environnement. Vos missions principales : - Accueillir les enfants et leurs familles dans un climat de confiance. - Accompagner les enfants dans les gestes de la vie quotidienne (repas, sommeil, hygiène). - Participer aux activités d'éveil, de jeux et d'apprentissage. - Collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire pour assurer un suivi adapté. - Veiller[...]
Emploi Droit - Justice
Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Sous l'autorité dè la cheffe d'établissement, l'adjoint technique est en charge de la cuisine dans laquelle sont confectionnés environ 100 repas/jours destinés aux personnes détenues. Il met en place les 2 personnes détenues classées à la cuisine qui confectionnent les repas, il les encadre et contrôle leurs missions. Il veille au respect des normes HACCP et travaille en lien avec l'économe de l'établissement pour les commandes de denrées et les livraisons. S'agissant des cantines, il réceptionne la marchandise, l'entrepose, vérifie la qualité et la quantité en lien avec la régisseuse. Il prépare les sacs de cantines à livrer aux personnes détenues avec l'aide d'une personne détenue qu'il encadre. - Réception, contrôle et rangement des marchandises destinées à la restauration en lienavec l'économe. Préparation des menus et des commandes en ligne avec l'économe - Gestion des stocks des denrées alimentaires et de la cuisine en lien avec l'économe. - Rangement, le vendredi et veille de jour férié, des denrées nécessaires à la préparation des repas dans le congélateur et réfrigérateur destinés à l'usage du week-end ou férié. - Veiller au respect des normes HACCP et aux[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cernay-lès-Reims, 51, Marne, Grand Est
START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents. - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine. - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service. - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas. - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine. - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP. Travail un week-end sur 2 ou 3. - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire. - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire. Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Esprit d'équipe et bonne communication[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
COOPIMS Coopérative de Travail Temporaire spécialisée dans les domaines du médico-social, recrute pour l'un de ses établissements coopérateurs situé à Saint-Etienne. Un cuisinier (H/F) Mission : - Élaborer des préparations culinaires en fonction des fiches techniques, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement - Assurer le contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des préparations Assurer le conditionnement des repas en liaison chaude (midi) et froide (soir) - Réaliser les repas témoins - Assurer la permanence et l'effectivité d'une méthode HACCP - Assurer la réception des commandes - Assurer le contrôle qualité des produits réceptionnés - Respecter les mesures de prévention des risques professionnels Compétences attendues : - Savoir s'adapter aux variations du nombre de repas à préparer chaque jour- Avoir travaillé en cuisine collective - Respecter les règles déontologiques et le secret partagé. Temps de travail : Du lundi au dimanche : 07h00 à 11h15 11h45 à 13h30 18h00 à 20h00 Salaire de base : Selon la Convention Collective HLA Salaire brut : Suivant ancienneté. Diplôme : CAP cuisine souhaité Type d'emploi : Temps partiel, Intérim Durée[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Mourmelon-le-Grand, 51, Marne, Grand Est
START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents. - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine. - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service. - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas. - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine. - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP. Travail un week-end sur 2 ou 3. - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire. - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire. Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Esprit d'équipe et bonne communication[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Somme-Suippe, 51, Marne, Grand Est
START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents. - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine. - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service. - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas. - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine. - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP. Travail un week-end sur 2 ou 3. - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire. - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire. Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Esprit d'équipe et bonne communication[...]
Emploi Tourisme - Loisirs
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
La Fédération Aude de la Ligue de l'enseignement - FAOL dont le siège est à Carcassonne, recrute pour son service de Restauration, un(e) Second(e) de Cuisine, en contrat à durée déterminée, à temps partiel. Au sein du service restauration Le Viguier, la Ligue de l'enseignement -FAOL propose des prestations de restauration collective, basées sur des valeurs de solidarité, de convivialité et de qualité. Dans le cadre de son développement, la ligue de l'enseignement - FAOL recherche un Second de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe et participer activement à la préparation des repas, dans le respect des normes d'hygiène et des valeurs associatives. La Ligue de l'enseignement est un mouvement d'éducation populaire qui a pour objet statutaire de « faire vivre la laïcité, principe constitutionnel et valeur universelle qui implique la reconnaissance de l'égale dignité de chaque être humain ». Le service restauration, recrute en contrat à durée déterminée, à temps complet. Les horaires sont de 7h30 à 15h du lundi au vendredi. Les repas sont pris sur place Missions : Sous l'autorité du Responsable de cuisine, le Second de cuisine participe activement à la préparation des[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Emploi : cuisinier en resto'U (soir) Le restaurant universitaire « le théorème » recherche un(e) cuisinier(e) pour le service du soir (jusqu'à 1500 couverts - repas servis au plateau). Missions L'agent prend le relai de l'équipe du midi et réalise les missions confiées par le chef de cuisine : - terminer la préparation des repas du soir (légumes, féculents) en réalisant les recettes et les menus selon les indications fournies ; - réaliser des préparations à l'avance pour la journée du lendemain ; - assurer la distribution des plats chauds pour le service du soir (mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude) ; - réaliser des travaux de nettoyage en cuisine. - Pendant le service : o Accueillir et renseigner les convives ; o Réapprovisionner les vitrines ou servir les plats chauds ; - Après le service : o Remettre les locaux en état (nettoyage) les lieux de distribution, évacuer les déchets. En toute circonstance, appliquer les normes de sécurité et d'hygiène en restauration et les bonnes pratiques décrites dans le plan de maitrise sanitaire et travailler dans le respect des règles de sécurité en vigueur. Compétences attendues[...]
Emploi Administrations - Institutions
Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire
Vous intégrez une ville dynamique à taille moyenne où il fait bon vivre. Ses 23 500 habitants bénéficient d'une situation géographique idéale, à 40 minutes de Nantes et à 20 minutes de la mer, au carrefour du nord-ouest de la Vendée. L'éducation au goût fait partie des objectifs du service de restauration de la ville. L'équipe de cuisiniers attache de l'importance à offrir des repas nutritifs et équilibrés qui répondent aux besoins alimentaires des enfants, contribuant ainsi à leur santé et leur développement. De plus, en adoptant une certaine diversité alimentaire, la restauration scolaire peut éveiller leur curiosité culinaire, les incitant à essayer de nouveaux aliments et à adopter de saines habitudes alimentaires dès le plus jeune âge. C'est dans ce contexte que nous recherchons un agent polyvalent de restauration. Sous l'autorité de la Responsable de la restauration scolaire et de l'entretien des locaux, vos missions seront les suivantes : Missions principales, sur les temps d'office : 11/35ème par semaine. - Maintenance des locaux et des matériels en état selon les règles d'hygiène et de sécurité, - Assurer les autocontrôles et le suivi des documents, - Réceptionner,[...]
Emploi Enseignement - Formation
Landivisiau, 29, Finistère, Bretagne
Qui sommes-nous ? L'établissement Notre-Dame des Victoires à Landivisiau, appartenant au réseau de l'Enseignement Catholique, recherche un cuisinier en cantine scolaire (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration. Sous la responsabilité du Chef d'établissement et en lien direct avec le Chef de Cuisine, vous aurez pour mission de préparer les repas, d'assurer la qualité des plats servis aux élèves et de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez également à l'entretien des locaux et au bon déroulement du service, dans un cadre bienveillant et adapté aux enfants. Vos missions principales Préparation et cuisine Assurer la préparation et la cuisson des plats selon les fiches techniques et les normes de restauration collective. Élaborer des mets simples (hors-d'œuvre, plats, desserts) et veiller à la qualité gustative et nutritionnelle. Dresser et présenter les plats en veillant à l'équilibre alimentaire et à l'attrait visuel. Gestion des stocks et des denrées Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises dans le respect des normes d'hygiène et de conservation. Effectuer l'inventaire des matières premières et signaler les[...]
Emploi Administrations - Institutions
Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à CLAMECY (58) 01/09/2025 au 30/11/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas[...]
Emploi Administrations - Institutions
Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à CHALON SUR SAONE (71) CDD à pourvoir du 01/09/2025 au 31/10/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]
Emploi Social - Services à la personne
Reillanne, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Un employeur particulier recherche pour la garde d'un couple de personnes âgées, un/une accompagnant/e pour un contrat CESU CDD jusqu'au 08 Juillet 2026. (Horaires en soirée). Vous aurez pour mission l'accompagnement de ce couple aux tâches quotidiennes de soirée : - L'aide aux repas : préparation et installation (repas préparé fourni), mise du couvert, assistance et sécurité pendant le repas, compagnie, vaisselle et rangement... - l'aide au couchage : préparation, mise au lit ... - l'aide légère à la toilette : pas de toilette au lit, gestes sanitaires et sécurité, changer la couche de protection... Horaires : Vous travaillez du lundi au vendredi, 1H30 par soir, ainsi qu'un roulement d'un week-end par mois. Total horaire mensuel : 33H. Vous ne travaillez pas pendant les vacances scolaires, les enfants étant présents à ces périodes pour assister leurs parents. Salaire : 18€/Net de l'heure (congés payés inclus) Pas de diplôme requis, vous bénéficiez éventuellement d'une expérience d'accompagnement de personnes âgées (professionnelle ou personnelle)
Emploi Social - Services à la personne
Maintenon, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Vous assurez une présence auprès d'une personne âgée, vous l'assistez dans ses gestes du quotidien. Aide à la toilette vers 10h (début de la journée) Vous serez amené à préparer le repas du midi et aide à au repas jusqu'à 13h30 avant de revenir à 18h pour la préparation du repas du soir. et l'aider à se préparer pour la nuit. Des heures de ménages sont à planifier entre ses activités. Possibilité d'être nourrie le midi et le soir. Les jours de travail sont les Lundis, mardis , jeudis , vendredis Prise de poste dès que possible souhaitée mais possibilité de démarrage en septembre. Négociation possible sur le temps de travail et des horaires
Emploi
Notre-Dame-de-Cenilly, 50, Manche, Normandie
- Définition du poste Remplacement Maladie de deux professionnels 1 sur Notre Dame de Cenilly et 1 sur Saint Amand Le (la) maître(sse) de maison assume dans une structure d'hébergement une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie : Entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâches ménagères, tâches de gestion simples. - Description des activités Nettoyage des locaux - Rangement - Entretien du linge Locaux communs : Aspire et lave les sols chaque jour. Maintient les locaux et matériels en état de propreté. Chambres: Nettoie au quotidien les chambres. Linge: Lave, repasse, recoud et range le linge des jeunes. Gestion des stocks de produits et fournitures Contrôle les stocks de produits d'entretien, d'hygiène et alimentaires. Prépare le bon de commande, réceptionne et range les produits livrés. Tient à jour le stock du matériel de cuisine et des couverts. Signale toute panne ou défectuosité du matériel. Restauration Aide et participe à la préparation, au bon déroulement du petit déjeuner et du lever des jeunes. Contrôle le nombre et la qualité des repas livrés. Service des repas midi, gouter, soir. Implication dans l'équipe du service[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à Joué-lès-Tours (37). Contrat : CDI - INTERMITTENT SCOLAIRE Horaires : 6h-15h15 (Lundi, mardi, jeudi et vendredi) Nombre de repas préparés sur le site : 800 Nombre de collaborateurs sur site : 12 Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à Joué-lès-Tours (37). Contrat : CDI - INTERMITTENT SCOLAIRE Horaires : 6h-15h15 (Lundi, mardi, jeudi et vendredi) Nombre de repas préparés sur le site : 800 Nombre de collaborateurs sur site : 12 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur[...]
Emploi Administrations - Institutions
Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
MISSIONS : Le service Restauration collective est à la recherche d'un(e) Cuisinier(ère) - Chargé(e) de production culinaire. Cet agent aura pour mission de préparer ou confectionner des buffets, plateaux repas et produire et valoriser les préparations culinaires. Activités Principales : - Préparer ou confectionner les repas de restauration scolaire collective, des buffets ou des plateaux repas - Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et matériels - Gérer les stocks et l'approvisionnement et passer les commandes - Livraisons Profil : -Maîtrise des techniques culinaires - Connaissances en denrées alimentaires et indicateurs qualité - Maîtrise de la microbiologie et des règles d'hygiène et de sécurité des équipements de restauration - Maîtrise de la sécurité liée aux techniques d'entretien - Maîtrise des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP (analyse des dangers / points critiques pour leur maîtrise) - Maîtrise de la technologie des matériels (fours notamment) - Connaissance de la démarche et des critères de qualité des produits - Maîtrise des techniques de gestion des stocks - Savoir travailler en équipe - Savoir se rendre disponible -[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Épernay, 51, Marne, Grand Est
START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents. - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine. - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service. - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas. - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine. - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP. Travail un week-end sur 2 ou 3. - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire. - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire. Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Esprit d'équipe et bonne communication[...]
Emploi
Vannes, 56, Morbihan, Bretagne
Pour établissement scolaire collège et lycée vous assurez les préparations culinaires chaudes et froides, la mise en place et le service des repas avec le chef en cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous secondez le chef en cuisine pour la préparation de l'ensemble des repas, assurez 3 services le soir dont 1 service en autonomie. Vous disposez impérativement d'une première expérience en restauration (1 an minimum en qualité de cuisinier), idéalement en restauration collective. Tâches annexes : -la réalisation de la plonge et le nettoyage de la cuisine. -l'entretien des locaux et des surfaces. Horaires semaine : Lundi 7h00-15h15 coupure 18h30-20h30 Mardi 7h30-14h30 Mercredi 12h30-20h30 Jeudi 7h30-15h15 coupure 18h30-20h30 Vendredi 7h00-14h30 * Savoirs faire : - Bonne connaissance des règles d'hygiène spécifiques à la préparation des repas en collectivité - Bonne connaissance des règlements et consignes en matière d'hygiène et de sécurité - Organisation méthodique de votre travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites du chef en cuisine et de la direction. * Savoirs-être : - Capacité de travail en équipe (essentiel) -[...]
Emploi Restauration collective
Mougins, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Nous recrutons un commis de cuisine H/F pour deux établissement situés à Grasse et Antibes en CDI temps partiel (28h/semaine). Au quotidien : Rattaché(e) au Chef gérant, vous aurez la charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Intégré à une équipe dynamique, vous aidez à la préparation pour les 35 convives d'une résidence séniors. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : Participer à la production des repas : préparer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, autres préparations préliminaires etc. Effectuer des prélèvements pour les plats témoins. Contrôler les DLC des denrées utilisées. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Veiller à la satisfaction des convives. Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration). Vous serez les mardis et vendredis sur l'établissement d'Antibes, et les mercredis[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cormontreuil, 51, Marne, Grand Est
START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents. - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine. - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service. - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas. - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine. - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP. Travail un week-end sur 2 en coupure. - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire. - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire. Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Esprit d'équipe et bonne[...]
Emploi Administrations - Institutions
Cluny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à CLUNY (71) CDD à pourvoir du 01/09/2025 au 31/10/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas[...]
Emploi Social - Services à la personne
Poissons, 52, Haute-Marne, Grand Est
- Accompagne et aide dans les activités ordinaires de la vie quotidienne : Aide à la toilette (en priorité) et à l'habillage (éventuellement changes), Entretien courant du logement : ménage Entretien du linge Courses (avec ou à la place du client) Préparation des repas - Accompagne et aide dans les activités de la vie sociale et relationnelle : Stimule les relations sociales Ecoute, conversation, présence et vigilance sur l'état général de la personne Accompagne dans les activités de loisirs et de la vie sociale - Accompagne et aide, après avoir suivi une formation interne ou externe dans la réalisation de certains actes essentiels de la vie quotidienne Aide et surveillance à la prise des repas Aide à la mobilité et aux transferts Aide à la prise de médicaments, soit préparés par une personne compétente, soit selon les indications de l'ordonnance mise à disposition Avoir un véhicule personnel pour vous rendre au domicile des personnes. Peut avoir du travail en coupure le soir et le week-end. Compétences du poste - Accompagner la personne dans les gestes de la vie quotidienne - Intervenir auprès de personnes âgées - Réaliser des soins d'hygiène corporelle, de confort[...]
Emploi Administrations - Institutions
Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à NEVERS (58) CDD à pourvoir du 01/09/2025 au 30/09/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas[...]
Emploi Administrations - Institutions
Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent cuisinier/cuisinière (H/F) pour un lycée basé à CLAMECY (58) CDD à pourvoir du 01/09 au 30/11/2025 A ce titre, vous : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc.) Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Encadrer les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier de cuisine en cas d'absence Remplacer le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite en cas d'absence (cuisines centrales) Remplacer le responsable restauration en cas d'absence Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Béthune, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière en Collectivité motivé(e) et dynamique pour rejoindre l'équipe et participer à la préparation des repas dans un EPHAD ! Vous serez chargé(e) de : Préparer et cuire les repas en respectant les recettes et les exigences nutritionnelles. Assurer l'organisation du travail en cuisine, en gérant la production et le respect des délais de service. Veiller à la qualité des repas servis (goût, présentation, et respect des régimes alimentaires spéciaux). Contrôler la conservation et le stockage des produits alimentaires selon les normes d'hygiène et de sécurité. Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe de cuisine et participer à la gestion des stocks de produits. Le cuisinier sera accompagné d'un EDR ( employé de restauration ). EHPAD le cycle de travail se fera en petite semaine (30h) Mardi mercredi et jeudi de 7H à 19H et en grande semaine (40h) le lundi vendredi samedi et dimanche. COUPURE 2H dans la journée. PRIME DE SERVICE MINIMUM + PRIME D'ACTIVITE CONTINUE Une expérience réussie en cuisine collective ou dans un poste similaire. Connaissance des normes d'hygiène et de[...]
Emploi
Modane, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
CDD dès que possible jusqu'au 31/10/2025 A PROPOS DE NOUS Le Centre Intercommunal d'Action Sociale Haute Maurienne Vanoise (73500) en Savoie intervient sur le territoire de la CCHMV. Le CIAS Haute Maurienne Vanoise a pour missions l'exercice des compétences Action Sociale de la CCHMV définies comme d'intérêt communautaire. Le CIAS est un véritable acteur de proximité dans la vie quotidienne des habitants avec, entre autres, la restauration scolaire, la gestion des accueils et garderies périscolaires et extrascolaires Enfance et Jeunesse, le portage de repas à domicile, le transport à la demande et la gestion de la Résidence autonomie Pré Soleil de Modane. Le CIAS HMV, gestionnaire de la Cuisine centrale fournissant six cantines périscolaires du territoire, le service de portage de repas à domicile, la résidence autonomie Pré Soleil ainsi que des structures multi accueil Petite Enfance, recrute un aide cuisine/agent de service en remplacement pour renforcer ses équipes de production en cuisine. VOS MISSIONS Dans le cadre du fonctionnement de la cuisine centrale, en lien avec l'équipe et sous l'autorité de la cheffe de production, vous assurerez les missions suivantes[...]
Emploi Administrations - Institutions
Tonnerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent cuisinier/cuisinière (H/F) pour un lycée basé à TONNERRE (89) CDD à pourvoir du 01/09/2025 au 14/09/2025 avec possibilité de renouvellement A ce titre, vous : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc.) Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Encadrer les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier de cuisine en cas d'absence Remplacer le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite en cas d'absence (cuisines centrales) Remplacer le responsable restauration en cas d'absence Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les[...]
Emploi
Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Vos activités principales : - Production et valorisation de préparations culinaires dans le respect des règles d'hygiène : cuisiner et préparer les plats, évaluer la qualité des produits de base, assurer la finition et la présentation des préparations culinaires, les vérifier et proposer de nouvelles recettes ; - Préparation des repas, leur conditionnement, leur stockage et leur distribution dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective ; - Préparation de buffets ; - Organisation de repas thématiques ; - Entretien et hygiène des locaux et des matériels ; - Exécution des procédures et des autocontrôles déjà établis dans le cadre de la méthode HACCP ; - Réception, contrôle quantitatif et qualitatif des matières premières ; - Élaboration des menus. Votre environnement professionnel : Activités du service Restauration collective et gastronomique, bar, hôtellerie ; Conception des prestations particulières(pots de départ, cérémonies, buffets officiels). Composition et effectifs du service Effectif 6 personnels (5 militaires et 2 civils) 1 directrice, 1 directeur adjoint, 2 serveuses en salle, 2 cuisiniers Liaisons hiérarchiques Directeur du cercle mixte Le[...]
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Aubin-de-Médoc, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Le cuisiner(ière) prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée. Il/elle met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Il/elle réalise en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, sauces...). Il/elle intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. Dans certains cas, il/elle élabore de nouvelles recettes. Il/elle contribue au bien être et au confort et des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation. En l'absence de chef de cuisine, il/elle peut assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Selon son niveau de responsabilité, il/elle peut participer au recrutement ou recruter le personnel de cuisine et, dans certains cas, l'encadrer I / PREPARATION DES REPAS o Préparer, confectionner et dresser des plats. o Evaluer la qualité des produits de base. o Réaliser des recettes à partir de fiches techniques. o Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...). o Organiser et entretenir[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recrutons actuellement notre Futur Responsable Préparations Froides F/H, en CDI, pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à EVIAN LES BAINS (74). Vous managez une équipe de 3 collaborateurs et supervisez la préparation et le dressage des mets froids. Vous contribuez à la gestion de la production, de la distribution ainsi qu'au maintien des bonnes relations avec les convives. Vous informez les convives sur la composition des plats proposés. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable préparations froides. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous animez le travail de votre équipe, assurez la bonne production des préparations froides, le dressage et leur distribution (hors d'oeuvres, desserts, fromages) dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous avez la charge de la réception et du contrôle des marchandises, vous supervisez l'assemblage et la fabrication des préparations[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Vous repérez et conditionner les produits sur palettes (nombre de colis, poids, nombre de pièces, DLC, .) Vous pesez les colis - Faire contrôler sa préparation Vous filmez la palette Vous veillez au maintien de la propreté de sa zone de travail et respecter les consignes d'hygiène et sécurité Vous participez à l'entretien (nettoyage et rangement) de l'entrepôt Horaires : 35h/semaine - du lundi au dimanche 14h à 21h30 (samedi jour de repose fixe + une deuxième journée définie selon planning) de façon ponctuelle, vous pouvez être amené à travailler sur le poste de jour 9h à 16h30 Panier repas 5.50€/ par jour travaillé Majoration des heures de nuit et heures de dimanche
Repas - Dégustation, Marché, Bien-être
Vias 34450
Du 09/06/2025 au 22/09/2025
Marché des producteurs de pays, produits du terroir Lundi de 8h30 à 12h30 en front de mer Un large choix de produits riches et variés s'offre à vous à Vias Plage sur le parking du Front de mer ! Ce marché, réservé aux producteurs locaux, privilégie les circuits courts et les saveurs authentiques. Une belle occasion pour vous, de découvrir de délicieux produits de qualité, locaux, préparés à partir de savoir-faire traditionnels. Une quinzaine de producteurs vous proposent : fruits et légumes, fromage de chèvre, charcuterie boucherie bio, diverses sortes de pains, tielles agathoises, fruits de mer, vins, des huiles essentielles, du miel... Une invitation à la gourmandise et à la convivialité ! #MARCHEPRODUCTEURS
Repas - Dégustation, Atelier
Les Voivres 88240
Du 17/09/2025 au 29/10/2025
CUEILLETTE DE PLANTES SAUVAGES et préparation d'un apéro avec les éléments récoltés suivi de sa dégustation. Partenariat financier du Conseil Départemental des Vosges. INSCRIPTION IMPÉRATIVE LA VEILLE AU PLUS TARD
Fête, Repas - Dégustation, Marché
La Crèche 79260
Le 02/10/2025
Marché gourmand "Mon Diner Fermier" Halles du marché Le marché gourmand "Mon Diner Fermier" se tient sous les halles de la Crèche le 1er jeudi du mois, à partir de 17h. Chaque mois des producteurs locaux viennent vous proposer leurs spécialités sous forme de plats préparés, prêts à consommer. D'autres produits complémentaires de type fromage, miel et dérivés vous seront proposés Et tout cela transformé et cuisiné dans les fermes des Deux-Sèvres ! Une brasserie locale différente chaque mois est mise à l'honneur et présentera sa bière à déguster sur place ou à emporter. Afin d'éviter les déchets d’emballages, merci de venir avec vos boites alimentaires et vos gobelets.
Emploi Social - Services à la personne
Pont-Évêque, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
L'établissement : LES MENUS SERVICES est spécialisé dans le portage de repas à domicile et autres services à la personne. Notre vocation est essentiellement d'accompagner les personnes âgées ou dépendantes en leur proposant des repas de qualité, à travers des menus variés, personnalisés, équilibrés et adaptés aux goûts et régimes de chacun. L'agence de Vienne-Roussillon (38) recherche un(e) livreur(se) / intervenant(e) à domicile pour préparer et livrer les repas à ses bénéficiaires. Vous êtes bienveillant, ponctuel, matinal et avez le sens du service client ? Ce poste est fait pour vous ! Mission : - Préparer les commandes en chambre froide de très bon matin - Charger le véhicule, planifier et organiser votre tournée - Livrer les repas au domicile avec professionnalisme, écoute, patience et gentillesse - Maintenir le lien social avec les bénéficiaires et faire preuve de bienveillance - Remettre les documents (menus, factures, documentations ) aux bénéficiaires - Récupérer les menus et les encaissements - Décharger le véhicule, ranger, nettoyer, débriefer votre tournée Profil : - Posséder le permis B depuis plus de 2 ans - Être ponctuel, autonome et avoir le sens du service -[...]
Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier
Piets-Plasence-Moustrou 64410
Le 18/10/2025
Avec Noémie de L'assiette vivante : venez découvrir le levain lors d’un atelier ludique, original et gourmand ! Intérêts et bienfaits du levain, comment réaliser son levain, préparation d’un levain. Un gouter apéritif vous sera proposé : vous dégusterez différentes préparations à base de levain accompagnés d’une boisson fermentée. Sur réservation.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Couchey 21160
Du 18/10/2025 au 19/10/2025
Immergez-vous au cœur des vignes de la Côte de Nuits pour une expérience de dégustation unique en Bourgogne! Cet atelier vous invite à une balade dans les vignes, un moment privilégié pour éveiller vos sens et vos émotions pour vous préparer à déguster et apprécier autrement les vins de Bourgogne confortablement installés dans le salon! Loin des approches techniques traditionnelles, notre dégustation intuitive se concentre sur les émotions que le vin éveille en vous. Que vous soyez œnophile novice ou amateur éclairé, cette heure privilégiée vous prépare à apprécier différemment les vins de Bourgogne. Au programme : une promenade ressourçante dans le vignoble suivie d'une dégustation dans notre salon, de 3 vins de Bourgogne, incluant des appellations "Bourgogne" et "Village". Laissez-vous guider par vos sens et découvrez la richesse émotionnelle du terroir de la Côte de Nuits. Réservez dès maintenant votre expérience œnologique inoubliable en Bourgogne au 06 64 90 20 32 closdebourgogne@orange.fr
Atelier, Repas - Dégustation
Piets-Plasence-Moustrou 64410
Le 18/10/2025
Avec Noémie de L'assiette vivante : venez découvrir le levain lors d’un atelier ludique, original et gourmand ! Intérêts et bienfaits du levain, comment réaliser son levain, préparation d’un levain. Un gouter apéritif vous sera proposé : vous dégusterez différentes préparations à base de levain accompagnés d’une boisson fermentée. Sur réservation.
Manifestation culturelle
Gez 65400
Du 22/09/2025 au 23/09/2025
"Perchés dans les hautes branches, Ecoutez ! À l’automne, dans un cadre naturel préservé, laissez-vous envelopper par la symphonie envoûtante des cerfs. Perché dans votre hamac, profitez d’une perspective unique pour écouter ces majestueux animaux et le reste de la faune locale. Préparez-vous à être émerveillé par cette expérience sensorielle inédite, où le spectacle de la nature se déploie tout autour de vous. À votre arrivée vers 15 h, exploration du site et écoute des premiers échos du brâme ... Prenez le temps de vous initier à la grimpe arboricole lors d’une séance découverte. Sélectionnez l’emplacement idéal pour installer votre cocon perché, à plusieurs mètres de hauteur. où simplement à quelques mètres du sol. Tentative d'observation du cerf dans son état sauvage avant le coucher du soleil. Repas pris sur place. Avant la tombée de la nuit nous apprécierons une une boisson chaude avant de remonter vers votre hamac pour passer la nuit et vivre une expérience nocturne en hauteur au son du brâme. Le lendemain matin, dégustez un petit-déjeuner composé de délices locaux : Pains paysans, confitures artisanales, miel de pays et autres gourmandises. Vous pensez bien dormir?[...]
Emploi Administrations - Institutions
Acigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
La Ville d'Acigné (7 000 habitants) - Rennes Métropole - recrute par voie de mutation ou à défaut contractuelle un(e) Aide-cuisinier (ière) à compter du 1er septembre 2025 à temps non complet (de 33,95/35ème) Sous l'autorité du chef-cuisiner du Restaurant d'Enfants Municipal (REM), vous saurez chargé des missions suivantes : Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration SAVOIRS ET SAVOIR-FAIRE Assistance à la production de préparations culinaires Notions sur les techniques culinaires de base, les denrées alimentaires et la présentation des plats Microbiologie et règles d'hygiène Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la procédure HACCP Distribution et service des repas Conditions de remise des repas à l'usager Techniques de service (en salle ou en self) Dérochage Maintenance et hygiène des locaux et matériels Techniques d'entretien des matériels et des locaux Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires[...]
Emploi Administrations - Institutions
Quevauvillers, 80, Somme, Hauts-de-France
Le CIAS (centre intercommunal d'action social) de la CC2SO situé à Quevauvillers recrute : 1 Agent Polyvalent H/F Temps non complet -28h hebdomadaire CDD 18 Mois La candidature (lettre de motivation et CV) doit être adressée au Président avant le 31 août 2025 Missions: - Contribuer au bon fonctionnement de la MARPA - Accompagner individuellement chaque résident en fonction de ses besoins préalablement identifiés avec la responsable du service - Contribuer au bien-être et à l'autonomie des résidents - Participer à la sécurité et à l'accompagnement des résidents et des biens - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire - Assurer les repas de la Résidence, la réception des denrées, la gestion des stocks. - Accueillir et maintenir des relations avec les résidents et les familles - Signaler au responsable de la structure toute information ou événement survenu durant le service concernant un résident ou le groupe de résidents dans son ensemble - Transmettre tout problème technique au service d'astreinte Activités: - Accompagner individuellement chaque résident dans le respect de son autonomie, en stimulant les capacités propres de la personne accueillie et[...]
Emploi Administrations - Institutions
Argentré-du-Plessis, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Poste à pourvoir le 01/09/2025 pour une durée de 6 semaines Descriptif de l'emploi : La mairie d'Argentré du Plessis recherche 1 agent polyvalent de service périscolaire pour assurer le service du déjeuner au restaurant scolaire et l'entretien de salles de classe et de la cantine. Missions : - Installation de la salle de restauration - Aide à la préparation du repas - Pointage des élèves - Service des repas - Entretien ménager des locaux de la salle de restauration et de la cuisine Savoir-faire Restauration collective Aide à la préparation des repas Installation de la salle de restauration Service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Accompagnement des élèves pendant le temps du repas Entretien de la propreté des locaux Contrôler l'état de propreté des locaux Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et surfaces, trier et évacuer les déchets courants Effectuer le choix et le dosage des produits à utiliser Repérer des anomalies et des dysfonctionnements dans les locaux et les signaler Organisation de son activité Organiser son travail en fonction des objectifs définis, des priorités et des contraintes de temps particulières Repérer son[...]
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Paulien, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Temps de travail à temps plein, travail en alternance matin ou soir. Horaires 6h30-13h30 ou horaire de coupé : 8h-12h30 17h30/20h30 Vous réaliserez les tâches suivantes : - Nettoyez, désinfecter et ranger les chambres, les sanitaires des résidents, les lieux de vie et les espaces communs. - Entretenir les locaux et le matériel. - Evacuer les déchets et le linge sale. - Participer au service des repas et à la plonge de la vaisselle. - Préparer les petits déjeuner, les distribuer, aide à l'installation et aide à la prise de repas. - Aider les résidents aux déplacements, repas et animations. - Aider au coucher, lever et toilette des résidents en collaboration avec les aides soignants. - Participer à la réfection des lits. Vous pouvez venir ponctuellement en appui en tant qu'agent hôtelier : En poste du matin ou du soir, vous serez en charge de : - la gestion des repas et de la vaisselle : préparation des tables, service du repas - le ménage de l'officine et de la salle à manger - la gestion des déchets - la vaisselle et le nettoyage des tables. - le ménage des locaux Compétences: - Connaissances des règles d'hygiène et des techniques de bionettoyage. - Prise en compte[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Matoury, 97, Guyane, -1
Accompagnement des enfants Récupérer les enfants à l'école de Cogneau Maurice BELLONY. Les accompagner au centre situé à proximité. Encadrer les enfants sur le temps du repas. Aider les enfants à manger et veiller au bon déroulement du repas. Aide en cuisine Aider l'employeur à la préparation des repas (épluchage, préparation des ingrédients, dressage). Participer au service des repas. Ranger et nettoyer après le repas. Assurer l'entretien courant de la cuisine et du matériel utilisé.
Emploi Bricolage - Jardinage
Saint-Doulchard, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Sous la responsabilité hiérarchique du Responsable de la Cuisine Centrale des Ateliers du Gedhif, vous aurez pour mission principale d'assurer la livraison de repas pour les entreprises et collectivités. L'employeur est une Entreprise Adaptée, l'offre est réservée exclusivement aux travailleurs en situation de handicap dans le cadre du CDD Tremplin. Objectif du CDD Tremplin : Un accompagnement professionnel individualisé est proposé ainsi que la mise en œuvre d'outils de suivi pendant le parcours inclusif et en préparation de la sortie vers un autre emploi à l'issue du CDD Tremplin. Cet accompagnement comporte notamment l'évaluation des capacités et des compétences du salarié, le cas échéant en recourant à des outils tels la période de mise en situation en milieu professionnel, la GPEC (Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences) étendue, la recherche d'une formation adaptée aux besoins du salarié et la recherche d'un emploi à l'issue du parcours « Tremplin », et tout autre innovation sociale. Cet accompagnement doit permettre au salarié de favoriser la réalisation progressive de son projet professionnel et de mobilité professionnelle, à la construction desquels[...]